手作小笼包
鲜香暖人心
好
食
美
光
一屉鲜美的小笼包，何止是唇齿间的软糯鲜香，更是双手与匠心的温柔相逢。
本周五，学生工作部携手后勤处邀你走进校园食堂，亲手探寻小笼包的制作奥秘。从揉面醒发、匠心调馅，到擀皮捏褶、入笼蒸制，看似简单的家常工序，却藏着江南点心的别致巧思。当暄软面皮裹着鲜醇馅料在指尖捏塑成型，蒸出满口鲜香，劳动的乐趣便在方寸之间悄然绽放。
活动内容
小笼包制作 —— 选用优质面粉，搭配精准配比的盐与温水，亲手揉出软韧适中的面团。经过醒面松弛、匠心调馅，再到分剂擀皮、精致捏褶，最后将饱满的小笼包入笼蒸熟。每一屉包，都带着江南风味的清甜与手作的温情。
活动时间
3 月 28 日（周六）
下午 14:00-15:00
活动地点
良乡校区东院一楼基本伙餐厅、良乡校区西院一楼基本伙餐厅、和平街校区一楼基本伙餐厅。三场地同时进行，每个食堂 限额 30 人！
报名方式
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